婚礼和食料理のご紹介
皆様こんにちは!
いつもスタッフブログをご覧いただきありがとうございます😊
本日は結婚式で提供している
婚礼料理についてご紹介いたします!
今回は、金沢ならでは、婚礼ならではの
料理を紹介いたします!
1.治部煮
![](https://kanazawakokusaihotel.co.jp/kkh/wp-content/uploads/2023/10/○治部煮1-1024x684.jpg)
治部煮は金沢の郷土料理で
石川を代表する料理です
県外のお客様も県内のお客様も
ぜひ、金沢の味を堪能してください!
2.紅白落ち着き餅のお雑煮
![](https://kanazawakokusaihotel.co.jp/kkh/wp-content/uploads/2023/10/image-13-1024x683.png)
紅白はめでたい色とされており
結婚式やお祝い事に昔から用いられています
こちらの料理はご結婚するお二人が
新しい環境に落ち着く
という意味が込められています
3.のどぐろの焼き物
![](https://kanazawakokusaihotel.co.jp/kkh/wp-content/uploads/2023/10/ALK03040266-1024x683.jpg)
金沢の高級魚で知られるのどぐろ
やっぱり、石川県に来たらのどぐろを食べる!
という方は多いです
石川県で捕れた新鮮な
のどぐろでおもてなしいたします
4.八寸
![](https://kanazawakokusaihotel.co.jp/kkh/wp-content/uploads/2023/10/20190527retouch_1652-1024x683.jpg)
茶懐石料理の言葉で、
八寸(約24cm)のお盆に盛り付けられた料理のこと
をいいます。 和食婚礼料理では、
「前菜」や「口取り」の献立にあたります。
いかがでしたか?
気になる方は
金沢国際ホテルの婚礼料理
食べに来てください!
ご質問・疑問
わからないことがあれば
金沢国際ホテルまでお越しください!
皆様にお会いできますことスタッフ一同
心より楽しみにしております!
金沢国際ホテル
ブライダルスタッフ
本 葉月
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